hajime tobita2020年12月18日2 分丹波の黒豆あっと言う間に12月も半ば! そろそろ黒豆の手配をしないといけません^^ おせち料理には欠かす事なのない黒豆煮! 有り難いことに黒豆を作るのに絶好の土地である根底には盆地特有の気候が関係していて日中の暑さから一変夜になると、ぐ〜んと気温が下がり朝方には辺り一面深い霧に包まれ...
hajime tobita2020年12月15日1 分初雪今朝、初雪が降りました(雪) 昨日から強い風も吹いていて、そこらへんのもんが飛んでいってました>.< 遠くの山々は雪起しの前ぶれか白く霞んでます。 ようやく冬到来でしょうか〜 日本列島の北部では90センチの積雪! これはいくら慣れてる作業とは言え雪かきは相当大変ですね>0<...
hajime tobita2020年12月11日2 分無農薬野菜 vegetables師走とは思えないほどの暖かさです^^ あとに来る寒さが堪えるに違いない。。。 今朝早くからお隣のおじいちゃんに「お〜い!おるか?」 って。 一緒に畑まで行き、新鮮な野菜をたくさんいただいてきました^^ 長大根に丸大根、ほうれん草!...
hajime tobita2020年12月10日2 分朝霧今朝は濃霧注意報が出てましたねー 辺り一面真っ白で車もライトを点灯しないと危険⚠ 盆地特有の気候なんです。 でも、この温度差が作物に甘みと旨みを高めてくれるんですよ^^ 今日なんかに高い山登ると 雲海を臨めるんですがね。。。...