先日の雪がまだあちらこちらに残って、鳥のさえずりと水の流れる音が、大自然をより深く演出してくれます^^
手前に見えるため池の水は、田んぼへの命の水路。
先人達の作り上げてきた稲作の為の水や、土砂流出を守る為でもあります。
田んぼがある事で、豪雨時でも、田んぼは水に守られているから水による侵食被害はほとんどありません。
土壌の粒子が強く結びついているためなんです^^
そして、人の手によって田んぼの周りの畦を管理し、排水路の整備も、常に農作業の一貫として行っています。
これらの作業によって土砂崩れを防ぎ、ダムと同じ作用で水も土砂も受け止めて下流に流さない様にしています^^
偉いもんですね^^
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
@fuktokyooffice
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