ふくこめoffice2月9日2 分天海の郷 雲海の麓で育む 天空の天海の郷『天海の郷』(あまみのさと) 『天海の郷』天空に広がる天海の郷 福知山の山間部の高地、天空の郷、雲海の広がる土壌で育まれていることより、この様な銘柄としました。 天空の天海の郷 稲作は水稲とも言われ 水の質はお米にとって重要なものとなります。...
ふくこめoffice2023年3月20日3 分発酵玄米「発酵玄米」 丹波産コシヒカリの玄米 丹波大納言小豆 極上の丹波産コンビは最高で最強^^ まさしくスーパーフードですね! どうして小豆と一緒に炊飯するのか? それは炊きあがった玄米と小豆を保温して発酵させることで、玄米の糖質に小豆のタンパク質やアミノ酸が反応して褐色物質メラ...
ふくこめoffice2023年3月15日2 分発酵玄米 genmai『発酵玄米』 発酵玄米を主食にすることで一日の栄養素が摂れるために完全栄養食とも言われます^^ そもそも発酵って? 発酵とは、微生物の活動によって人にとって良い形に変わることなんです。 良い形に変わる→栄養素が増える→美味しくなるってことなんですね^^...
ふくこめoffice2023年3月14日3 分発酵玄米簡単レシピ「発酵玄米」 丹波産コシヒカリの玄米 丹波大納言小豆 極上の丹波産コンビは最高で最強^^ まさしくスーパーフードですね! どうして小豆と一緒に炊飯するのか? それは炊きあがった玄米と小豆を保温して発酵させることで、玄米の糖質に小豆のタンパク質やアミノ酸が反応して褐色物質メラ...