hajime tobita2021年4月4日2 分田おこし開始春の田起こし始動! 待って待って、えい!今日は!って事で トラクターで田起こし^^ 春は、鋤き込むって言うより掘り起こすの表現の方が正解かも知れません。 時速2キロくらいの速さで鋤いて行きます^^ 時速と深さは、2:1ですかねー...
hajime tobita2021年3月28日1 分旬の筍筍。竹の子。タケノコ。 いよいよ筍がお目見え! 例年に比べると少し早い気もします。。。 竹冠に旬と書いて『筍』 日本の漢字文化って素晴らしいです^^ 美味しくいただける時期を旬って言いますもんねー 朝採りの筍は、夜間に栄養を十分吸い上げているので朝になり成長するらしく、成長...
hajime tobita2021年3月23日1 分地球上最古の花春の便りが次から次へとやって来て野山や庭が一気に華やいできました^^ この木蓮、今年は例年に比べるとやや早い気がします。 『地球上最古の花』らしく、なんと恐竜が生きていた1億年前から存在していたのですから驚きです! 生命力の強さと華やかさは、見る者全ての人にエネルギーをもら...
hajime tobita2021年3月21日1 分ごはんが進む!春の風物詩『イカナゴの釘煮』 明石より本日届きました^^ 出来上がったイカナゴが折れた釘の様に見える事から、くぎ煮と呼ばれたそうです。 これ炊いてくれるお爺ちゃんは、なんと80歳越えてるんですが、凄いです! これ炊くの結構な力がいるんですよ>.<...