ふくこめoffice2022年5月1日1 分北京都 夜久野の春の風景 京野菜通販北京都 夜久野の春の風景 たくさん降った雪も解けて、すっかり春の田植え準備が出来ています^^ 手前に見えるのは、山からの湧き水を溜めた、ため池。 山からの雪解け水をいっぱいに貯めて、ここから川へと繋がっていく源流になり、田んぼへの大切な水となり、棚田へと流れていきます。...
ふくこめoffice2022年4月29日1 分筍!大量収穫!筍!大量収穫! 筍の収穫は、早朝に掘りに行きます^^ 太陽が出る前の方が、えぐ味もなくとても柔らかくて美味しいからなんです。 我が家の、頼もしい若手は、筍の皮むきも手慣れたもんです^^ 筍は、何枚も皮が重なっていて、まるで十二単衣のように、すっぽりと包まれているんです。...
ふくこめoffice2022年4月27日2 分さあ!いよいよ田んぼに水を入れ始めました!美味しいお米作りさあ!いよいよ田んぼに水を入れ始めました! 前回、春の田起こしをしたときに作った、谷の間を水が綺麗に流れて行きます^^ 田植えは来月の5/8日なんですが、何処の田んぼも水が必要な時ってほぼ同時期なんです。 少しずつでも、水を入れて全体に染み込ませないと、一気に入れるのは、時...
ふくこめoffice2022年4月22日1 分ふくこめ田んぼのオーナーシップ様の特典! 【田植え体験】ふくこめ田んぼのオーナーシップ様の特典! 【田植え体験】 2022年度の田植えは来たる5/8日に行われます。 実際、田んぼに入っていただき、手で植えていただくと言う体験です^^ 手や足から伝わる、土の感触や、目の前に迫る山々、そして美味しい空気を思う存分体感していただきたい...