hajime tobita2021年10月25日2 分デカっ!甘っ!旨っ!三拍子揃いの『黒枝豆』黒大豆の枝豆デカっ!甘っ!旨っ! 三拍子揃いの『黒枝豆』 10月初旬に、大阪方面や、福知山公立大学の学生さん達で、豆ボギ体験^^ 枝豆で食べる期間は限定されてるので今週がいよいよ最終になります。 早採りの黒豆なので、コクと甘みと旨味と実の大きさが違います。...
hajime tobita2021年10月21日2 分秋の田起こし完了!田おこし秋の田起こし完了! どうですか!この完璧な鋤き具合! 全体的には、深さは10センチ程ですが、この真ん中は『谷上げ』と言って排水をスムーズにし、田んぼを乾かす為に作業します^^ 稲刈り後の稲藁や、雑草、有機肥料等も綺麗に土の中に!...
hajime tobita2021年10月16日2 分秋の田おこし!秋の田起こし! 二番穂も綺麗に刈り取り、有機肥料もたっぷり撒けたんで、いよいよ田起こし開始! この時に撒く有機肥料は、主に畜産農家からの糞や醤油の絞りカス、小麦、ヌカ等などを十分に発酵させたものです。 これを田んぼ一面均等に撒くんです^^...
hajime tobita2021年10月14日2 分田んぼの土作り 二番穂刈り稲の生命力って本当に力強いです^^ 稲刈り後の田んぼには、二番穂と言って再び、稲が出来ます。 と言っても、これは食べられませんけどね>.< この二番穂を刈り取る事によって、害虫対策やトラクターで鋤き込む時の分解を促進してくれるんです^^...