暑中お見舞い申し上げます。
毎日毎日暑い日が続いております今日この頃、田んぼの稲は、この暑さにも負けず、すくすくと育っております^^
偉いね！と稲を褒めて
頑張れ！と見守っています。
出穂（しゅっすい）の約一ヶ月前くらいから、田んぼは、飽水状態にします。
地表には水がないものの土には水が充分に含まれてる状態のことです。
根っこに酸素を供給して根腐れを防いだり、土中のガスを抜くという目的で行います。
水管理がより重要な時期になり、気を抜くことなく張り切って参ります^^
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
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