代掻きスタート

代掻きスタート！

代掻きは、田植え前の田んぼの土を砕いて均平にする作業です^^

前回の荒起し時は、ロータリーの爪も長く、雑草など深く鋤き込みながら土を砕いてましたが、今回は、ロータリーを変えて代かき用の短い爪でより一層細かく砕きます。

田んぼの高低差ごあると水が均等に行き渡らないので、この代かき時に土を寄せながら丁寧に鋤きます^^

深く鋤くと、せっかく団粒化した土中がその機能を失ってしまうので、ここは、浅く鋤いて行くんです。

田んぼの性質や、地方によって、やり方は様々^^

長年培ってきた勘も大いに発揮！

昨日の雨で、田んぼの水が中々抜けず代かき開始が少し遅れましたが、ここは妥協する事なく、苗代を作ります^^

田んぼ全体をタテ・ヨコ鋤いて田植えまでの3日間程おいて土を落ち着かせます。

とにかく、苗が植えやすく、尚かつ苗がムラなく育つ様にと願いつつの代かき作業！

ガンバレ！赤トラ！

『ふくこめの想い』

私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。

有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。

当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。

ふくこめ農家一同より

@fuktokyooffice

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