ニ番穂刈落とし
稲刈りが終わって2ヶ月になろうとしてます。
稲って本当に強い！
ニ番穂も田んぼ一面、田植え後の様になってしまってます^^;
この穂にも、ちゃんと米粒が入ってるので、籾殻と一緒に鋤きこむと立派な肥料にもなります^^
しかし、あまりにも成長し過ぎてるために刈落として、よーく乾かし荒鋤きをします。
土の中にいる微生物やミミズは、腐った藁や草を食べて健全な土を作ってくれるんです(^^)v
何でも土台となるもなは端折ってはダメなんですね。
保水性や保肥力のある強い土作りは、こだわりのある米作りの原点！
この後さらに牛糞、鶏ふん、腐葉土等などの有機物をドバっと投入して
秋の田起こしへ！二番穂刈
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
@fuktokyooffice
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