本日のランチは新米の『塩むすび』おにぎり

快晴の青空にて本日のランチは、田んぼへGO!

1番のご馳走は『塩むすび』

一口食べると思わず　ほっこり　至福のとき

最高です^^

採れたての新米で握った塩むすびは、おかずなんて要らへん^^

稲刈り後の田んぼには、無数のコオロギ！

食後は、田んぼの中でコオロギを追いかけ回し、穏やかな秋の休日でした～^^

この間まで、7時までおひさんが登っていたと思ったら、最近じゃあ５時半くらいにはオレンジ色の太陽が沈んでいきます。秋の到来は早い、10月からはまた美味しいお米を作るために、土作り始めます。

自然に感謝！　おにぎり

『ふくこめの想い』

私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。

有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。

当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。

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