hajime tobita2020年12月18日2 分丹波の黒豆あっと言う間に12月も半ば! そろそろ黒豆の手配をしないといけません^^ おせち料理には欠かす事なのない黒豆煮! 有り難いことに黒豆を作るのに絶好の土地である根底には盆地特有の気候が関係していて日中の暑さから一変夜になると、ぐ〜んと気温が下がり朝方には辺り一面深い霧に包まれ...
hajime tobita2020年12月11日2 分無農薬野菜 vegetables師走とは思えないほどの暖かさです^^ あとに来る寒さが堪えるに違いない。。。 今朝早くからお隣のおじいちゃんに「お〜い!おるか?」 って。 一緒に畑まで行き、新鮮な野菜をたくさんいただいてきました^^ 長大根に丸大根、ほうれん草!...
hajime tobita2020年12月7日2 分田おこし 冬らしくなって来ました 来週には雪❄マークの予報出てましたねー 昨日の晴天は、あちこちで田起こしが盛んに行われてました^^ 長年の経験で培ってきた感覚で皆さん、鋤いておられてます。 トラクターの馬力によっても速度や深さは様々やと思うのですが、大体、15センチくらいを目安に...
hajime tobita2020年12月3日2 分有機の田んぼを作ってます!裏土手のモミジがグラデーションを保ちながら、冬支度を始めてます^^ 先月末に有機肥料をダンプ6台分どっさりと撒いたので、いよいよ今年最後の田鋤! 日を開けて2回タテヨコを鋤込みました^^ 稲藁、刈草などの有機物も土の中にいる微生物やミミズが分解してくれてこれもまた、大切な養...