朝晩が随分と寒くなりました。。。 朝、新聞とりに玄関開けたら、どちら様か さつまいもを置いて下さってました^^ 笠地蔵みたいだ！ ビッグサイズのさつまいも！ 重さもずっしりとあります。 我が家1番人気は 天ぷら、スィートポテトですかねー 本当にご近所さんに感謝！...

本日も晴天なりぃ〜 山々の中腹には霧が立ち込めて、ええ感じになってます^^ 盆地ならではの山間部では珍しい事ではないですが日中との気温差が作物をより美味しくしてくれたりするんですねー そして… ジャーン！ 冬には大活躍の 『除雪車』...

満天の秋空 今日は穏やかな里の秋を満喫できました^^ 澄んだ空は気持ちも穏やかなになれます。 近くにクヌギの木でもあるのかな。。。 大きなどんぐりと、どんぐり帽子 どんぐりを綺麗に洗って爪楊枝を刺し『コマ』遊びの記憶が懐かしいですねー...

シークヮーサー 言葉の響きからこれが沖縄の食べ物だと容易に想像できます。 『シー』は酢のように酸っぱいものと言う意味で 『クヮースン』は食わせるって事らしい^^ お隣りに住む友人が畑で育てとってんです。 カゴいっぱい頂きました〜...

農家めしの我が家流炊き方〜 以前にも紹介しましたが、新米をより美味しくいただくには、やはり炊飯までの下処理です。 正確な量を計ったら、 最初の一回目は、サッと洗います。 精米された米のゴミや糠を落とす為です。 2回目は、『研ぐ』というよりも『洗う』と表現した方が正解やと思い...

とんだ濡れ衣か… 今頃になると土手や休耕田、一面に生えてる 『セイタカアワダチソウ』 よく似てる雑草で 『ブタクサ』 ってのがあります。 同じ雑草だと思いこんで このセイタカアワダチソウを悪者扱いしてました^^; 花粉を飛ばす厄介物だと思いきや...

秋独特の雲 昨日とは打って変わって今朝からは寒い雨空。。 これは、 ウロコ雲？いや、 イワシ雲か^^ 秋空の代表的な雲ですねー この雲の形が崩れるとお天気も崩れるとか。。。 当たってました^^; 案の定、見事に今日は雨降りですもんねー...

バーベーキュー大会 少し肌寒い昨日は我が家で朝からバーベーキュー大会！ 気心知れた友人達7人で それぞれが自家製野菜や海で釣ってきたイカ(烏賊) を持ち寄り贅沢なバーベーキュー^^♪ メインの肉も安価で仕入れた国産牛！ そりゃベリーベリー美味しい(^^)v...

今日は朝から福知山の猪崎にある三段池へ ジョギング！ いや、ウォーキング！ 平日ではありますが、見知らぬ方達とのご挨拶^^ 目的は、ほぼ同じやから親近感ありますねー 遊歩道に、何やら桜に似た花が咲いてるので近づいたところ やはり桜！ 『コフク桜』 と書いてありました^^...

爽やかな秋空 寒くなったと思いきや昼間は、自動車移動などは暑さを感じる^^; けったいな天気です。 そんな今日は朝から 『陸網式捕獲機』 を見に行ってきました〜 毎日、新しい米ぬかや、さつまいも、カボチャ等…を仕掛てる方に付いて行ってきました^^...

紅葉が始まりました！ 家の裏土手にある柿の木が、徐々に紅葉しかけてます^^ 朝晩の気温差で 緑→黄色→赤と葉を染め やっぱり落葉樹は季節感あって楽しませてくれます^^♪ 落ちた葉は土の中で堆肥となり来年に向けて実をつける冬の準備をするんですね〜 自然界は素晴らしい！...

糀（こうじ） 日本の食文化に、発酵させて食べるって言うものが幾つもあります。 身近では、醤油や味噌、お酒… 最近の健康ブームで 『糀』が注目されてるのは確か！ なんせ腸まで届く栄養素らしいので 『腸活！』ですよ^^ 友人に誘われて早速行ってきました〜...

黒にんにく 立派なニンニクです！ 中は、かなり熟成されてトロトロッ〜 匂い？ 白にんにくの様なきつい匂いは全くないですよ^^ どのようにして作られてるのかは見た事がないのでわかりませんがひと手間もふた手間もかかってるのは確か！...

体に良い事！第二弾 『癒やしんぼ』 またまた彼女の処へ行って体にご褒美をいただいて来ました♪ ゆったりまったりの音楽が流れる音♪ 彼女との他愛ない会話 。。。 迎えてくれる玄関には、ハロウィン🎃仕様 ここ最近はハロウィン=仮装みたいになってますが...

季節感ある景色 あちこちからキンモクセイの甘〜い香りが漂ってます^^ 芳香剤の一つとしても使われてるほどですからねー この写真はまだまだこれからオレンジ色の花をつけるのか…ちょっと淋しい気もしますが、それでも強く甘い香りはします。...

命の尊さ お隣りさん、朝から何やら騒がしい・・; そう言えば昨夜から飼い犬がやたらと吠えてたな。。。 「何かありましたか？」と裏庭からお邪魔すると… なんと一頭の鹿が！ 罠にかかったわけでもなく自ら畑の防御網に引っかかり身動き出来ない状態(¯―¯٥)...

毎日パラダイス♪ 待ってたウクレレ来ました♪ コンサートウクレレ(ギター) 良い音しますわ^^♪ 毎年ライフピアホールに演奏しに来てくださる 『BBBB』 『ブラックブラスボトムバンド』 コンサートの最後にこのプロの方々と一緒に演奏出来るんです^^ ♪聖者の行進♪...

体に良い事！第一弾 頭、顔、首、肩、腕のリンパ流しをしてもらいに行って来ました(^^)v 体の内部はリンパが張り巡ってますから、それが滞ってしまうと何かと障害が起きるんです。 歳を重ねていくと身体のあちこちで内部から悲鳴が聞こえて来ます(TT) んで、...

中秋の名月(月) 昨夜は十五夜で綺麗な満月を観ることができた(^^)v ひときわ神々しいお月さんに思わず手を合わせてましたねー お隣りのお爺ちゃんが高性能の望遠鏡をお持ちで、予想通り観測しておられました。 なんと！ 月の左側に光るオレンジ色の星は火星(星)...

しその実佃煮 青しその花が咲いたあとの実をとって丁寧に炊いた佃煮！ お隣のお婆ちゃんが持ってきてくれました^^ そう言えば昨日、家の作業場で何やら一生懸命下向いて作業されてたんは、これ！やった(^^)v これ、白いご飯〜に合うんです！ お姑さんもよく炊きよったなぁ〜...