バーベーキュー大会
少し肌寒い昨日は我が家で朝からバーベーキュー大会！
気心知れた友人達7人で
それぞれが自家製野菜や海で釣ってきたイカ(烏賊)
を持ち寄り贅沢なバーベーキュー^^♪
メインの肉も安価で仕入れた国産牛！
そりゃベリーベリー美味しい(^^)v
みんな芸達者揃いで
手品ありダンスあり歌ものあり朗読あり…サラリーマン川柳あり…
始終笑いの耐えない一日でしたねー
先日、あるごはん屋さんにランチを食べに行った時、メインのおかずは文句なしで美味しくいただけたのですが、白ご飯が。。。
この時期、当然ながら新米が出てくるものだと思い配膳されたお茶碗には…
うん？
艶感ないな…
食べてもお米の味が薄い;_;
米農家にとって、白ご飯はメインディッシュよりも注目されるべきものだと思うんです。
匂いや艶感、そして甘み…
これは一生の課題でもあるわけで、毎年同じ事をやっていても思っている様には出来上がったりしませんからねー
美味しい物は人を幸せにします^^
もっと言うなら
何を食べるかではなく
誰と食べるかで
感じ方も違ってくるかもです^^;
と…色んな談議が交わされ気がつくと
すっかり日も暮れかけてました^^;
穏やかな一日に感謝！
京都産コシヒカリ 京都のお米
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