田んぼに映る夕焼け

昨日の夕暮れ〜

鮮やかなグラデーションの日の入りです^^

田んぼにも反射して田植えあとの田んぼはオレンジ色！

『見てー！田んぼがキレイやでぇ！』

と子供の目にも、その美しさが分かった様です^^

遮るものない広い空と澄んだ空気

そんな昨日は、お隣の友人が

スナップエンドウを持って来てくれました^^

そう言えばご主人が畑で育てておられたなぁ

無農薬やから安心して食べてね〜って^^

スナップエンドウは、このサヤごと食べるんです。

筋だけとってサッと塩茹でします。

シャキシャキの食感がたまりませんーーー^^

野菜というより、おやつ感覚です。

これなら野菜苦手な子供達も喜んで食べてくれます^^

本当に有り難いですね！

『ふくこめの想い』

私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。

有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。

当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。

ふくこめ農家一同より

@fuktokyooffice

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