じゃじゃーん！
日本の最高峰！
丹波黒豆の枝豆です^^
6月13日に種まきをして
6月23日に畑へ移植しました。
収穫予定は10月中旬^^
これは『土上げ』と言って、苗が成長途中で倒れない様にするのと、根を守る為に定期的に、ひと株ひと株、草をかじきながら土を寄せています。
農薬には一切頼らず、完全無農薬での栽培は、雑草との戦い>.<
この辺りは気温の高低差があり、有名な『丹波霧』によって作物の甘みは抜群！
ぎっしりと実が入った黒枝豆は日本一やと思います^^
その過程では、生産者さん達の並々ならぬ労力と努力があるからです。
なんと、この黒枝豆を収穫体験出来るって事も計画中！
ワクワクします^^
詳しくは、HP、SNS等で配信しますので、しばしお待ちを～
乞うご期待^^
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
@fuktokyooffice
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