ふくこめoffice2023年11月11日2 分和食と言えば、白いご飯 rice日本の食文化の中心は和食! 和食と言えば、白いご飯は欠かせないものです。 常日頃から安心安全な食に対する意識は高まっていますが、何が安心かって? 生産者がわかる食材のご提供が一番の安心食材だと思います rice
ふくこめoffice2023年11月10日2 分No Rice No Life rice有機堆肥で育てられたお米は、噛む毎に甘さが際立つ絶品。 冷凍して解凍したあとのご飯も美味しくてビックリ! 多くのお客様より寄せられた嬉しいお便りには、これが本来のお米の味だと喜んでいただいています。rice
ふくこめoffice2023年10月31日2 分黒ムラサキ、黒大豆枝豆 edamame『黒ムラサキ』丹波黒枝豆はこの地方独特の丹波霧により、より一層深味が増します。 丹波霧は、放射冷却現象によるもので、朝夕の温度差があり晴れた日の朝などに発生します。 素晴らしい雲海もこの時期ならではの絶景 またしても大自然の力により私達に恩恵を持たられせてくれる丹波霧。
ふくこめoffice2023年10月29日2 分『秋の田起こしからの田んぼでは、正しく生命の活性化が繰り広がっています^^』秋の田おこし『秋の田起こしからの田んぼでは、正しく生命の活性化が繰り広がっています^^』 有機とは命を有するもの それらの有機が再活性化され土が蘇ります。 二番穂や、稲の根っこ部分がちょこちょこと顔を出していますが、来月の田起こしにより再び、土となり冬を迎えます。