発酵玄米 材料 （2合分） 発酵玄米の作り方 玄米　　　2合 小豆　　　20グラム 塩　　　　2グラム＋少々　　 ① 玄米と小豆をとぐ。泡だて器などで数分混ぜるか拝み洗いをして、玄米の表面に傷をつけるようにする。(玄米に水分が入りやすくするため） ②...

発酵玄米の作り方