秋の田起こし 稲刈り後に有機堆肥を撒いて第一回目の田起こしを行いました。 そして本日、第二回目の田起こし開始！ 縦方向、横方向と丁寧に鋤いていきます。 乾いた土の中にみるみると雑草が埋め込まれ雑草の発生を減らしていくという効果もあります。 日中はまだまだ気温が高いですので、土中に生きているミミズや微生物が喜んで有機堆肥を食べ、土壌促進にも繋がります。 自然界と人との素晴らしい融合！ 先人達が守り続けてきたこの田んぼは、日本の宝ものです

お客様より嬉しいお便り 『いつも美味しいお米をありがとうございます。 本年の新米を昨日受領致しました。 今朝は精米したての新米を炊いて頂きました。 おかずは頂いた万願寺とうがらしを炒めておかか醤油をかけたものを。 とても美味しくてついつい食べすぎてしまいそうです。 天候が不安定な中、こんなに美味しいお米とお野菜育てて頂き感謝、感謝です。 来年もよろしくお願い致します。』 お写真まで添えて送って頂きました。 農家の励みになるお言葉、ありがとうございます。 来年に向かって、美味しいお米作りに精進して参ります。

令和7年度！稲刈り終了！ 秋晴れに恵まれた本日、令和7年度の稲刈りが無事に終了しました。 猛暑や水不足との闘いの日々でしたが、今年も皆様のお手元にお届け出来ることに心から感謝しています。 自然への感謝も決して忘れてはいけません。 稲は生きた植物ですから達人たちの願いが届いたと思っています。 新米の到着までもう暫くお待ちいただきますようお願いします

秋の田起こし！ 二番穂も綺麗に刈り取り、有機肥料もたっぷり撒けたんで、いよいよ田起こし開始！ この時に撒く有機肥料は、主に畜産農家からの糞や醤油の絞りカス、小麦、ヌカ等などを十分に発酵させたものです。 これを田んぼ一面均等に撒くんです^^...