発酵玄米
「発酵玄米」 丹波産コシヒカリの玄米 丹波大納言小豆 極上の丹波産コンビは最高で最強^^ まさしくスーパーフードですね！ どうして小豆と一緒に炊飯するのか？ それは炊きあがった玄米と小豆を保温して発酵させることで、玄米の糖質に小豆のタンパク質やアミノ酸が反応して褐色物質メラ...
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fuktokyooffice
- 3月1日
- 2 分
京都府夜久野育ちの京野菜たち
『京都府 夜久野育ちの京野菜たち』 京都府のうんと北部に位置する夜久野町 京都府唯一の火山があったことから、この辺の土は黒く、黒土（クロボク）という土で 育っています。土からの栄養分が豊富で、農家さんが作って食べる野菜だから、新鮮、そして安心安全な京野菜たち...
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fuktokyooffice
- 2月24日
- 3 分
田んぼのオーナーって
『田んぼのオーナーって？第五弾！』 田んぼのオーナー様の大きな特典として 田植え体験に参加できます^^ 過去3年ほどはコロナ禍で止む無く中止になったり、本家本元の米農家が感染してしまったりでオーナーの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。...
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- 2月23日
- 2 分
田んぼのオーナー様特典 田植え体験
『田んぼのオーナー様特典 田植え体験』 田んぼのオーナー様の大きな特典として 田植え体験に参加できます^^ 過去3年ほどはコロナ禍で止む無く中止になったり、本家本元の米農家が感染してしまったりでオーナーの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。...
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- 2月21日
- 2 分
毎日頑張っているあなたへご褒美
『京野菜食べきりサイズと有機夜久野3kg SET} 毎日をがんばるあなたへ 新鮮な京野菜と、有機で育った美味しいお米で あなたへの活力と癒しを そんなご提案です。 『食』は全てのエネルギーの源 からだが悦ぶ食事を、今日から始めませんか♪ 『ふくこめの想い』...
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fuktokyooffice
- 2月18日
- 2 分
追伸 お米は太らないです
『追伸 お米は太らないです』 前回の記事で多くの方々より共感のコメントをいただきありがとうございました^^ そうなんです！ お米って太らないんです^^ 世の中、糖質ダイエット云々の勘違いを起こすような情報が飛び交い、まんまとお米は悪者に>.<...
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fuktokyooffice
- 2月16日
- 2 分
お米は太らないんです
『お米は太らないです』 ほとんどの方は、お米を食べると太る！？ なんて思っていませんかಠಿ_ಠ お米の糖質（デンプン）は消化吸収される時に血糖値の上昇を抑え体脂肪になりにくくカロリーはなんと脂質の半分程度なんです。 ご飯をお茶碗一杯分と食パン1/4枚の脂質が同程度の栄養素で...
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- 2月12日
- 2 分
田んぼのオーナーって？第四弾！
田んぼのオーナーって？ 第四弾！ 田んぼのオーナー制度には 嬉しい特産品が新米と一緒に届けられます^^ 丹波特産品として • 丹波栗 • 丹波黒枝豆（黒ムラサキ） • 万願寺とうがらし の3品目よりお選びいただけます。 （おまかせを選んでいただくことも可能）...
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fuktokyooffice
- 2月11日
- 2 分
田んぼのオーナーって？第三弾！
田んぼのオーナーって？ 第三弾！ 自分自身の田んぼを持つことで、毎日食べているお米にとても興味が湧いてきます^^ お米は突然出来たりはしません。 秋の収穫直後からスタートしています。 ご自身のお米が、どのような経過を辿り立派な稲に成長するのかをSNS等を通じて実感していただ...
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fuktokyooffice
- 2月10日
- 2 分
田んぼのオーナーって？第二弾
【田んぼのオーナーって？】第二弾！ オーナー制度にしたのは • 日本のお米文化をより一層感じていただきたい^^ • お米がどのように育ち皆様の食卓に上がるのかご興味を持っていただきたい^^ • そして米農家は年々減少しているという厳しい現実に農家を応援していただけるお客様と...
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fuktokyooffice
- 2月9日
- 2 分
田んぼのオーナーって？
【田んぼのオーナーって？】 ふくこめ田んぼのオーナーシップ制度について 第一弾～第五弾までに分けて 概要をわかりやすくご覧いただきたいと思います。 お申し込みいただくお客様に一口＝10坪の田んぼをご購入していただきます。 （お一人様何口でも購入可能）...
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fuktokyooffice
- 2月5日
- 2 分
嬉しいお客様からのお便り
とても嬉しいお客様からのお便り ※「この度も沢山のお野菜をありがとうございます。 自然薯はかなりの高級品。 どのお野菜も生命力に溢れて見ているだけでも元気になります」 （京野菜食べきりサイズご注文のお客様より） ※「申し込んだ時は、白米と玄米の半分ずつでしたが、玄米が美味し...
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