稲刈り
晴天の中、本年度のメインイベントの稲刈りが終了^^
稲刈り後の田んぼには赤トンボが無数に飛び回り、稲藁独特の匂いに秋を感じます。
6反(1800坪)からどれくらいのお米が出来てるのか結果が楽しみ〜
田んぼの乾きは最高によいあんばいで2時間もかからずに終了しました！
台風🌀シーズン突入で農家にとっては毎日がヒヤヒヤ>.<
でも稲刈りが終わったからと言っても田んぼ仕事はここからが又、来年に向けての土壌作りとなります。
数量も重要ですが、やはり味！
味への拘りは米農家にとって真髄なのです^^
まだまだ続く稲刈り。
福知山市内では、来月の初旬近くまで続きます。そして夜久野もまだまだ続きます。
台風の被害が出ませんように、お天道様 何卒よろしくお願いいたしますね！！！
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
@fuktokyooffice
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