今日は『節分』明日は、『立春』今月から、そろそろ田んぼの準備として、排水路の泥上げ作業が始まります。
秋に田起こしをする事によって土の中に空気が入り、乾燥するんですねー
そうすると微生物が土壌で分解されていくらしいです^^
それプラスの有機肥料を惜しみなく田んぼに入れて鋤き込むんですから土壌は健康そのもの！
有機物は、秋の稲刈り後の稲の切り株、刈草、籾殻、畜産農家から出る糞、小麦カス、醤油カス、等など
この有機物を微生物とかミミズが分解してくれて養分を作り出してくれるんです。
これが、有機肥料です^^
土の中にいる微生物やミミズは腐食を食べカルシウムたっぷりの有機物と土が混ぜ合わさり土の粒が普通の土とは全く構造の違う土の粒になるんです^^
保水力や保肥力に強い土壌を作るためには、この有機肥料は田んぼにとって一番優しい育て方やと思います^^有機の田んぼ
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
@fuktokyooffice
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