旬を食べる！
ドーーーン！
ザ・とめぃ〜と
昨日、田んぼの水点検に行ってたらお隣りのお爺さんが「冷やして食べ〜や」ってもらったんです
^^♪
トマトにはリコピンが豊富で抗酸化作用（身体の細胞サビ止め）があるのです！
しっかりトマトの味がしてしかもジューシー
野菜と言うよりもはや果物。
夏野菜は色の濃いものが多く、暑い夏を乗り切る為に体を冷やしてくれる
真っ赤なトマト、鮮やかグリーンの万願寺とうがらし、黄色いかぼちゃ等など…
美味しくいただける期間を《旬》って言いますがこの食文化は素晴らしいと思います(^^)v
わかり易い春のタケノコなんてまさしく竹かんむりに旬と書いて《筍》ですもんね！
おっと脱線^^;
暑い時期だからこそ美味しくいただける夏野菜
《旬》を食べよう
中学生の頃までトマトが嫌いだったのですが、ある日突然好きになった。
畑になる太陽をいっぱい吸い込んだトマトを食べて、甘みと酸味のなんとも言えない味わいに、脳天をかち割られたような衝撃を受けて、それ以来大好きに！
こんな体験を都会の子供達ができたら、野菜嫌いなんてなくなると思うよね！
