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黒ムラサキ (丹波産黒大豆の枝豆)

更新日:2月20日

黒ムラサキ (丹波産黒大豆の枝豆)


商標登録を出願しました。


福知山 夜久野町で作られる晩生(オクテ)の黒大豆の枝豆を、『黒ムラサキ』というネーミングで可視化できるように、この名前で申請しました。地元の美味しい作物を、多くの人に知ってもらい、食べていただきたい。

拘り、味の違い、豆の大きさなど、違いがわかってもらえるお客様がここ数年で増えて、リピーター率100%に近い特産品を、皆様に知っていただき、味わっていただきたいという思いを込めて、出願しました。

収穫は、10月10日ごろから約2週間と短い期間ですが、是非ご賞味いただけましたらと思います。

これからもよろしくお願いいたします。


『ふくこめの想い』


私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

3世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。


有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。


当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。


ふくこめ農家一同より



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