『黒ムラサキ』
販売中 10月18日までとさせて頂きます。
いつもありがとうございます。
丹波黒大豆の枝豆の最高峰を目指し、今では食べた皆様からご支援を頂いております。
枝から房を外し、丁寧により分けて、より美味しい状態でお届けさせて頂きます。
幾度もの品種改良で、現在のふっくらとコクと甘みのある 黒ムラサキ に至りました。
房がドンドン黄色くなり、豆もムラサキから黒へと、変わっていきます。
枝豆で食べられるのは、僅か10間ほどだけと、貴重な食材です。
売り切れ次第、販売を中止させて頂きます。
是非一度ご賞味ください。
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
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