10月の中頃に秋の田起こしをして、もうこんなに雑草が活き活きと生えてきよります>.<
まぁ、雑草も生えんような田んぼでは美味しいお米は獲れんでなぁって。。。よく亡くなった祖母が言ってました^^
稲刈り後の田起こしは、有機肥料を撒いてから、出来るだけ早く鋤き込み作業をします。地温も高い間は、微生物も活発ですからねー
オーナー様の大切な田んぼですから、土作りには余念がありません。
お米作りの基本は、健康な土壌作りから始まります^^
量より質！
全ては美味しいお米をご提供するため、オーナー様に代わって農作業に打ち込んでいます^^
豊かな自然の恵みをいただきながら！
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
食の安心安全 京都産コシヒカリ 豊富 京都米 有機米 有機栽培 丹波産こしひかり 京野菜
贈答品 京都 おいしいお米 ふくこめ 無農薬の野菜 夜久野 京都産 丹波黒豆 田んぼの土を化学する こしひかり 丹波の特産品 万願寺とうがらし 丹波 自然農法 田んぼオーナーシップ 有機の里 丹波栗 黒大豆の枝豆 丹波米 おいしいお米の炊き方 京都丹波産 GIFT 発酵玄米 丹波産コシヒカリ 京野菜通販 京野菜取寄せ
コメント