雑草も生えるおいしい田んぼ

10月の中頃に秋の田起こしをして、もうこんなに雑草が活き活きと生えてきよります>.<

まぁ、雑草も生えんような田んぼでは美味しいお米は獲れんでなぁって。。。よく亡くなった祖母が言ってました^^

稲刈り後の田起こしは、有機肥料を撒いてから、出来るだけ早く鋤き込み作業をします。地温も高い間は、微生物も活発ですからねー

オーナー様の大切な田んぼですから、土作りには余念がありません。

お米作りの基本は、健康な土壌作りから始まります^^

量より質！

全ては美味しいお米をご提供するため、オーナー様に代わって農作業に打ち込んでいます^^

豊かな自然の恵みをいただきながら！

『ふくこめの想い』

私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。

有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。

当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。

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