令和2年度新米！

早い農家さんから　令和2年度新米！情報

先日稲刈りをしたお米が乾燥→籾すりを経て玄米に！

とても綺麗なお米で上出来(キラキラ)

早速、精米機にかけて白米にしました^^

手塩にかけて育てたお米を炊いて、まずはご先祖様に｡◕‿◕｡

当然ながら今年も美味しいかったのは言うまでもありません。

昔は新米炊く時に水加減を調整してましたが、乾燥機の性能も上がり我が家では調整無しで炊きます^^

まぁ炊飯器の性能も進化してますからねー

「おかず要らんわ！ご飯だけで何杯もいけるで」

と家族の笑顔が一番の喜び！

来年度はカニ殻の穂肥を試してみようかと思ってます。

甘みが増すらしいですわ！

あれやこれやと良いと言われるもんはやっとかなねー*\0/*

みなさん、いろんな情報を吸収し、毎年おいしいお米作りに挑戦の毎年！

稲穂同様に、頭が下がります。

京都産コシヒカリ 京都のお米