早い農家さんから 令和2年度新米！情報
先日稲刈りをしたお米が乾燥→籾すりを経て玄米に！
とても綺麗なお米で上出来(キラキラ)
早速、精米機にかけて白米にしました^^
手塩にかけて育てたお米を炊いて、まずはご先祖様に｡◕‿◕｡
当然ながら今年も美味しいかったのは言うまでもありません。
昔は新米炊く時に水加減を調整してましたが、乾燥機の性能も上がり我が家では調整無しで炊きます^^
まぁ炊飯器の性能も進化してますからねー
「おかず要らんわ！ご飯だけで何杯もいけるで」
と家族の笑顔が一番の喜び！
来年度はカニ殻の穂肥を試してみようかと思ってます。
甘みが増すらしいですわ！
あれやこれやと良いと言われるもんはやっとかなねー*\0/*
みなさん、いろんな情報を吸収し、毎年おいしいお米作りに挑戦の毎年！
稲穂同様に、頭が下がります。
京都産コシヒカリ 京都のお米
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