『代かき作業開始！』
代かきとは
前回2回に渡り田起こしを行いました。
その後に、田んぼに水を張り
土をさらに細かく砕きながら表面を平らにする作業になります。
田植え前の代かきは
慎重に丁寧がモットー！
その理由として
・田んぼの表面を均平にすることで、苗がムラなく植えられる
・ムラなく植えることで、苗の活着がよくなり発育状況も良くなる
・藁や雑草を埋め込める
・雑草の種を埋め込むことによって雑草の発芽を抑える事ができる
・有害ガスを抜いて有機物の腐熟を促進する
等など…
立派な稲に成長させるための大事な作業なんです^^
田んぼの達人による
こだわりの代かき！
ここから3日ほど田んぼを寝かせ土を落ち着かせたあと
いよいよ本番！
今年も無事に田植えが出来ますように^^
代掻き
『ふくこめの想い』
私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。
３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。
有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。
当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。
そんな思いで、日々農業に携わっています。
ふくこめ農家一同より
丹波産こしひかり 京野菜 GIFT 美味しいお米 黒ムラサキ お米が好き
贈答品 ふくこめ 夜久野 京都産 丹波黒豆 丹波の特産品 万願寺とうがらし 丹波 自然農法 田んぼオーナーシップ 有機の里 丹波栗 黒大豆の枝豆 おいしいお米の炊き方 お米の通販サイト 玄米 発酵玄米 オーガニック 有機 西の横綱丹波コシヒカリ
お米 野菜 京野菜通販 京野菜取寄せ 京都産 玄米 美味しい玄米
Comments