ニ番穂刈落とし 二番穂刈

ニ番穂刈落とし

稲刈りが終わって2ヶ月になろうとしてます。

稲って本当に強い！

ニ番穂も田んぼ一面、田植え後の様になってしまってます^^;

この穂にも、ちゃんと米粒が入ってるので、籾殻と一緒に鋤きこむと立派な肥料にもなります^^

しかし、あまりにも成長し過ぎてるために刈落として、よーく乾かし荒鋤きをします。

土の中にいる微生物やミミズは、腐った藁や草を食べて健全な土を作ってくれるんです(^^)v

何でも土台となるもなは端折ってはダメなんですね。

保水性や保肥力のある強い土作りは、こだわりのある米作りの原点！

この後さらに牛糞、鶏ふん、腐葉土等などの有機物をドバっと投入して

秋の田起こしへ！二番穂刈

『ふくこめの想い』

私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。

有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。

当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。

ふくこめ農家一同より

@fuktokyooffice

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