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『お米ひと粒からのお話しの巻』genmai

更新日:2月10日

『お米ひと粒からのお話しの巻』


お米の種は、稲穂についてる籾(モミ)なんです。

これを「籾種」と言います。


このひと粒が100粒になるんですよ^^


三本植えにした稲は8本ほどになり、これを炊飯すると、赤ちゃんの握りこぶしの大きさのおにぎりになります。


お米ひと粒の大切さ、力強さ!

私達米農家は、このひと粒への感謝あっての、お米作りなんです^^genmai


『ふくこめの想い』


私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。

3世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうために、日々、試行錯誤を繰り返しながら農業に従事しています。


有機や、自然農法、オーガニックなど、当たり前に思っていることを、どう表現していけばいいか、よくわかりませんが、皆様や、お子様たちが健康に過ごしていただけるように、最善を尽くしています。


当たり前のことを、当たり前に、そして、本物の野菜や、お米本来の味を、味わってもらいたい。

そんな思いで、日々農業に携わっています。



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